Ковбаса "Лікарська" варена вищого гатунку
Склад: м'ясна сировина 92,5 % (свинина
знежилована напівжирна, яловичина
знежилована вищого сорту), вода питна,
меланж яєчний, сіль кухонна, молоко коровʼяче сухе знежирене, суміш фосфатна (стабілізатори Е 450, Е 451), цукор, антиоксидант Е 316, мускатний горіх мелений, стабілізатор кольору Е 250.
Поживна цінність на 100 г (g) продукту: жири - 18,5 г (g), з них насичені - 7,2 г (g), вуглеводи
- 1,2 г (g), з них цукри - 0,2 г (g), білки - 13 г (g), сіль - 1,9 г (g). Енергетична цінність на 100
г (g) продукту - 926 кДж (kJ)/(223 ккал (kcal).
Умови зберігання: зберігати за температури від 0 °С до 6 °С та відносної вологості повітря від 75 % до 78 %.
Ковбаса відповідає вимогам ДСТУ 4436:2005.
