КОВБАСА ВАРЕНА
ФІЛЕЙНА
вищого сорту
ТУ У 10.1-301462143-001:2023
Склад: свинина нежирна, філе куряче, свинина знежирена напівжирна, молоко сухе незбиране, сіль кухонна харчова, вода питна, цукор білий кристалічний, спеції (перець чорний мелений, мускатний горіх мелений, кардамон мелений), харчова добавка (нітритна сіль (E250), харчовий фосфат (E450, E451)).
Вид оболонки: білкова.
Харчова цінність 100 г продукту:
білки — 12,0 г, жири — 22,0 г, в т.ч. насичені — 11,0 г, вуглеводи — 2,0 г, цукри — 1,0 г, сіль — 2,5 г.
Енергетична цінність 100 г продукту: 1053 кДж (254 ккал).
Умови зберігання та строк придатності до споживання:
за температури від 0°С до 6°С та відносної вологості повітря 75–78%, цілими виробами - 25 діб.
